Εκτύπωση

Έχει ημερομηνία λήξης το μέλι; Πώς και για πόσο το διατηρούμε;

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 3.50 (4 Ψήφοι)

Έχει ημερομηνία λήξης το μέλι; Πώς και για πόσο το διατηρούμε;

Σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία, το όριο για τη λήξη του μελιού είναι τα 3 χρόνια. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι με καλή συντήρηση στις κατάλληλες συνθήκες το μέλι δεν λήγει.

Φροντίζουμε λοιπόν να το φυλάσσουμε σε μέρος δροσερό και σκοτεινό (μέσα σε ένα ντουλάπι, για παράδειγμα), όπου θα βρίσκεται όμως μακριά από τρόφιμα με έντονες μυρωδιές.

Επίσης, θα πρέπει να κρατάμε το μέλι μακριά από πηγές φωτός και θερμότητας, όπως είναι π.χ. ένα ηλιόλουστο παράθυρο το καλοκαίρι ή το καλοριφέρ και η σόμπα το χειμώνα.