Εκτύπωση

Ομελέτα φούρνου με πατάτες και λουκάνικα

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.50 (19 Ψήφοι)

Ομελέτα φούρνου

Υλικά για 4 άτομα

- 5 αυγά
- 3 μέτριες πατάτες
- 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης
- ½ φλιτζάνι φρέσκο γάλα
- ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί
- Ροδέλες πράσινης και κόκκινης πιπεριάς
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες, τις ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί και τις τηγανίζουμε. Ακολούθως, τις βάζουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι και τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ. 

Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι. Μόλις το πράξουμε, ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες το τυρί και μετά το μείγμα μας. Εν συνεχεία, κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φετούλες και το βάζουμε από πάνω. 

Αφού προσθέσουμε και τις πιπεριές, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-30 περίπου λεπτά, ή έως ότου ροδίσει και φουσκώσει η ομελέτα μας. Καλή σας όρεξη!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα