Εκτύπωση

Κρέμα βανίλια

4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.25 (2 Ψήφοι)

Κρέμα βανίλια

Υλικά

- 400 γρ. γάλα πλήρες
- 1 βανίλια
- 6 κρόκοι αυγών
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- Κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και τη βανίλια σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε με σύρμα σε μπολ τους κρόκους με το κορν φλαουρ και τη ζάχαρη.

Πριν βράσει το γάλα ρίχνουμε το 1/3 από την κατσαρόλα στο μπολ με τους κρόκους και αυτό το μίγμα ξανά στην κατσαρόλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα μας.

Μόλις αρχίσει να κοχλάζει αποσύρουμε από τη φωτιά, αδειάζουμε σε πυρίμαχα μπολ, πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα