Υλικά (για 20 μικρά μπισκότα)
- 150 γρ. βρώμη σε νιφάδες
- 100 γρ. μέλι
- 100 γρ. ταχίνι
- ½ κ.γ. κανέλα σκόνη
- Σταφίδες μαύρες ή ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς περίπου 50 γρ. συνολικά για το μίγμα
Εκτέλεση
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ενιαίο μίγμα. Πλάθουμε μία μπάλα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βγάζουμε από το ψυγείο και με τα χέρια κόβουμε ισομεγέθεις μπαλίτσες τις οποίες σχηματίζουμε σε μπισκότα. Τα απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου ή μέχρι να κοκκινίσουν τα μπισκότα ελαφρώς. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά προτού τα αφαιρέσουμε από το ταψί.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας