Εκτύπωση

Φρέσκα φασολάκια

4.2777777777778 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.28 (9 Ψήφοι)
Φρέσκα φασολάκια

Υλικά

- 1 κιλό φασολάκια
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 5 πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
- Αλάτι και πιπέρι
- 4 ντομάτες μικρές (χτυπημένες στο μπλέντερ)
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
- ½ κούπα λάδι

Εκτέλεση

Ξεκινάμε καθαρίζοντας τα φασολάκια και αφαιρώντας τις κλωστές. Αφού τελειώσουμε, τα ξεπλένουμε καλά.

Στη συνέχεια, σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις ντομάτες και βράζουμε για λίγο. Ακολούθως, προσθέτουμε τα φασολάκια, τις πατάτες, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε το φαγητό μας καλά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια και οι πατάτες.

Όταν όλα τα υλικά βράσουν και πιουν τα υγρά τους, τα φρέσκα φασολάκια μας είναι έτοιμα!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα