Εκτύπωση

Φακές σαλάτα

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.00 (4 Ψήφοι)

Φακές σαλάτα

Υλικά

- 450 γρ. φακές
- 1 κ.σ. κύμινο
- 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 4-5 κ.σ. χυμός λεμονιού
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση 

Βράζουμε τις φακές σε πολύ σιγανή φωτιά. Προσθέτουμε το κύμινο, το πιπέρι και το αλάτι και αφήνουμε να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να λιώσουν. Τις βγάζουμε, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό και τα ρίχνουμε στις φακές μαζί με το λεμόνι και το λάδι.

***Προσοχή με τα όσπρια στο χρόνο βρασμού! Είναι διαφορετικός ανάλογα με τον τόπο προέλευσης και το πόσο φρέσκα είναι. ***

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα