Εκτύπωση

Καβούρι πικάντικο

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.00 (3 Ψήφοι)
Καβούρι πικάντικο
 
Υλικά για 4 άτομα
 
- 500 γρ. Καβούρια
- 1 κουτί ξερό κολιαντρό
- 1 κουταλάκι θυμάρι
- 2-3 σκελίδες σκόρδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα δύο
- Ξύσμα λεμονιού
- 1 μικρό μπολ μαγιονέζα
- 3-4 σταγόνες ταμπάσκο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 κουτάλι κάπαρη
 
Εκτέλεση
 
Σε κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε το κολιαντρό, το θυμάρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ξύσμα λεμονιού. Μόλις το νερό πάρει βράση προσθέτουμε τα καβούρια (το νερό πρέπει να τα σκεπάζει). Τα βράζουμε περίπου 5 λεπτά. Κατόπιν τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και αφαιρούμε τη λευκή σάρκα τους. Στο μπολ με τη μαγιονέζα ρίχνουμε το ταμπάσκο, το φρέσκο κρεμμυδάκι, και την κάπαρη. Ανακατεύουμε απαλά και συνοδεύουμε την ψίχα καβουριού. Γαρνίρουμε με καρδιές μαρουλιού.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα