Αλ ντέντε (Al dente)
4.9166666666667
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Βαθμολογία 4.92 (6 Ψήφοι)
Αυτός ο όρος περιγράφει πώς ακριβώς τρώνε στην Ιταλία τα ζυμαρικά τους, δηλαδή προσέχουν να είναι μαγειρεμένα τόσο ώστε όταν τα δαγκώνεις «να κρατάνε» και να μην είναι παραβρασμένα.