Σε μόλις 10 λεπτά μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό φυστικοβούτυρο! Είναι ιδανικό τόσο για το πρωινό μας, όσο και για οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας που θέλουμε να διώξουμε τη λιγούρα μας…
Υλικά
- 200 γρ. άψητα ή καβουρδισμένα φυστίκια
- Αλάτι (προαιρετικά)
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Αλέθουμε τα φυστίκια στο μπλέντερ έως ότου γίνουν τραχανάς. Εν συνεχεία, προσθέτουμε το αλάτι με το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το χτύπημα για όσο χρειάζεται, ώστε το μείγμα μας να γίνει λείο.
Μόλις αυτό συμβεί, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε. Τέλος, μεταφέρουμε σε αποστειρωμένο βάζο το φυστικοβούτυρο που μόλις φτιάξαμε με τα χεράκια μας και το διατηρούμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος ή στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία!