Εύκολη συνταγή με τρία μόλις υλικά για να φτιάξετε απίθανη μαρμελάδα φράουλα!
Υλικά
- 1 κιλό ώριμες φράουλες
- 800 γρ. ζάχαρη
- Χυμός από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Αφού πλύνουμε καλά τις φράουλες και αφαιρέσουμε τα κοτσάνια τους, τις πολτοποιούμε και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Εν συνεχεία, βράζουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι η μαρμελάδα μας να δέσει (όταν είναι έτοιμη, θα πέφτει παχύρρευστη από το κουτάλι). Τέλος, την αφήνουμε να κρυώσει, τη μοιράζουμε σε αποστειρωμένα δοχεία και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία!