Υλικά
- 2 αυγά
- 300 γρ. φέτα
- ½ κιλό φαρίνα
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό
- 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- Αλάτι
- Μοσχοκάρυδο
- 200 γρ. σουσάμι
Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι και τα λάδι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το αλεύρι μαζί με το τυρί. Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και τα πλάθουμε σαν μικρά σουτζουκάκια. Ρίχνουμε σε μία επιφάνεια εργασίας το σουσάμι και ρολάρουμε επάνω τα τυροπιτάκια ώστε να κολλήσει στην επιφάνειά τους. Τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας