Νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγάκι!
Υλικά
- 6 γλώσσες φιλέτα μεγάλες
- Περίπου 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
- Περίπου 15 ελιές κομμένες στα 2
- 2 κ.σ. κάππαρη
- 4-5 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 2-3 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
- 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
- Λίγη ξερή ρίγανη
- Λεμόνι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Απλώνουμε τις γλώσσες σε ταψάκι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα απλώνουμε με κουτάλι πάνω από τις γλώσσες. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας