Σπιτικές καραμέλες με σοκολάτα και μέλι

Δεν υπάρχει πιο εύκολο πράγμα από το να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες, χωρίς συντηρητικά, για τα παιδάκια σας! Δείτε παρακάτω πως ακριβώς θα το κάνετε… 

Υλικά

Εκτέλεση

Τρίβουμε τη σοκολάτα και τη ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, ενώ στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι.

Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 8 λεπτά. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και όσο είναι ακόμα μαλακό, το κόβουμε σε μικρά κομματάκια με ένα μαχαίρι.

Μόλις οι καραμέλες μας είναι αρκετά σκληρές, τυλίγουμε το κάθε κομματάκι με χαρτί σελοφάν και τις βάζουμε σε μπολ ή όπου αλλού επιθυμούμε.

Καλή επιτυχία!