Εκτύπωση

Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

4.9285714285714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.93 (7 Ψήφοι)

Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά

- 1,5 λίτρο γάλα
- 1,5 ποτήρι αλεύρι
- 1 κ.σ. αλάτι
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 10 αυγά
- Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
- Κανέλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με το αλάτι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Ακολούθως, προσθέτουμε επίσης το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, αποσύρουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το κρύο μείγμα που μόλις ετοιμάσαμε, ανακατεύοντας πολύ καλά.

Εν συνεχεία, λαδώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε μέσα όλο το περιεχόμενο της κατσαρόλας. Αφού ρίξουμε και λίγο λαδάκι, ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως ότου ροδίσει. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Προαιρετικά, μπορούμε να πασπαλίσουμε από πάνω τη γαλατόπιτά μας με ζάχαρη άχνη και κανέλα για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση.

Καλή επιτυχία!

Σχόλια   

 
-1 # Ελενη 23-07-2016 19:55
Το γάλα το βράζουμε πιό βρόντα; Γιατί γράφετε αφήνουμε λίγο να κρυώσει ;
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies ώστε να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μάθετε περισσότερα