Γρήγορα ατομικά πιτσάκια του φοιτητή
Υλικά
- 3 κούπες αλεύρι
- 3 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα
- 3 φέτες μπέικον σε κομματάκια
- 3 φέτες πάριζα σε κομματάκια
- 2 αυγά χτυπημένα
- 1/2 πράσινη πιπεριά σε μικρές λωρίδες
- Μανιτάρια
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. κέτσαπ
- Πιπέρι
- Ρίγανη
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά για λίγη ώρα. Εν συνεχεία, πλάθουμε μπαλάκια και τα ανοίγουμε ελαφρώς στην παλάμη μας, ώστε να πλατύνουν. Το μόνο που απομένει τώρα είναι να βάλουμε τα πιτσάκια μας για ψήσιμο. Τα τοποθετούμε, λοιπόν, σε λαδωμένη λαμαρίνα ή στρωμένη με λαδόκολλα και, αφού πασπαλίσουμε από πάνω με λίγο τριμμένο τυρί, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
