Εκτύπωση

Εξωτικό κοτόπουλο με κάρυ από τον Jamie Oliver

4.5714285714286 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.57 (7 Ψήφοι)

Εξωτικό κοτόπουλο με κάρυ από τον Jamie Oliver

Υλικά

- ½ κιλό ψιλοκομμένο κοτόπουλο φιλέτο
- 2 κ.σ. κάρυ 
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- Χυμός από ένα λάιμ
- 8 κ.σ. σόγια σος
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. ταχίνι

Εκτέλεση

Ανακατεύω σε μπολ το κοτόπουλο, το κάρυ, το κορν φλάουρ και το χυμό από το λάιμ και σωτάρω σε αντικολλητικό τηγάνι. Σβήνω με τη σόγια σος και άλλο τόσο βραστό νερό. Όταν δέσει η σάλτσα ρίχνω το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύω.

Συνοδεύω με ρύζι μπασμάτι, στο οποίο προσθέτω λίγο κάρυ ενώ βράζει. Αν θέλω πιο εξωτική γεύση αντικαθιστώ το μισό νερό στο ρύζι που βράζει με γάλα καρύδας. Μόλις το αποσύρω από τη φωτιά προσθέτω και λίγο ελαιόλαδο.

Καλή επιτυχία!

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.