Εκτύπωση

Πώς ξεχωρίζουμε τα φρέσκα από τα μπαγιάτικα αυγά;

4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.75 (4 Ψήφοι)

Πώς ξεχωρίζουμε τα φρέσκα από τα μπαγιάτικα αυγά;

Ίσως σας έχει τύχει να μπερδέψετε τα αυγά που αγοράσατε με αυτά που ήδη είχατε στο ψυγείο σας, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα να μην μπορείτε να ξεχωρίσετε ποια από αυτά είναι τα φρέσκα και ποια τα μπαγιάτικα. Αλλά ακόμη κι αν δεν σας έχει συμβεί κάτι τέτοιο, ποτέ δεν μπορείτε να πείτε με σιγουριά αν αυτά που προμηθευτήκατε μόλις πριν λίγο από το σούπερ μάρκετ είναι πραγματικά φρέσκα. 

Τι μπορείτε να κάνετε, λοιπόν, για να το διαπιστώσετε; Η λύση είναι απλούστατη! Απλά, βάλτε τα σε ένα μπολ με νερό και θα μάθετε αμέσως την ηλικία τους. 

- Αν ένα αυγό παραμείνει στον πάτο του μπολ πλαγιαστό, όπως ακριβώς το αφήσατε, τότε σημαίνει ότι είναι πολύ φρέσκο.

- Αν βυθιστεί στον πάτο αλλά το πίσω μέρος του (το μεγάλο) είναι ελαφρώς ανυψωμένο, αυτό σημαίνει ότι είναι περίπου μιας εβδομάδας.

- Αν βυθιστεί κατακόρυφα, με τη μύτη προς τα κάτω και το πίσω μέρος του δείχνει προς τα πάνω, είναι ηλικίας τριών εβδομάδων.

- Αν επιπλέει, τότε είναι μπαγιάτικο και ακατάλληλο προς κατανάλωση.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.