Εκτύπωση

Σοκολατένια cookies

4.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.80 (10 Ψήφοι)

Σοκολατένια cookies

Υλικά

- 1 ¾ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/3 κ.γ. σόδα σε σκόνη
- 2 βανίλιες
- 1 φλ. βούτυρο φρέσκο
- 1 φλ. ζάχαρη
- ½ φλ. μαύρη ζάχαρη
- 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/3 φλ. κακάο
- 2 κ.σ. γάλα 
- 1 φλ. ψηφίδες μαύρης σοκολάτας
- 1 φλ. ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα ή καρύδια

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη σόδα και τις βανίλιες. Ρίχνουμε στο μίξερ το βούτυρο, τις δύο ζάχαρες και χτυπάμε έως ότου το μείγμα αφρατέψει και ασπρίσει. Προσθέτουμε το αυγό, συνεχίζοντας πάντα να χτυπάμε, ενώ στη συνέχεια χαμηλώνουμε την ταχύτητα και ρίχνουμε το κακάο και το γάλα.

Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τα μείγμα του μίξερ με το μείγμα του αλευριού που φτιάξαμε στη αρχή, ανακατεύοντας λίγο με μια σπάτουλα. Προσθέτουμε τις ψηφίδες μαύρης σοκολάτας και τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, ανακατεύοντας ελαφρά.

Ρίχνουμε τώρα σε ένα ταψί κουταλιές από το μείγμα, έτσι ώστε το σχήμα τους να μας βγει στρογγυλό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνου στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Αφού αφήσουμε τα υπέροχα cookies που φτιάξαμε με τα χεράκια μας να κρυώσουν, τα βγάζουμε από το ταψί και είναι έτοιμα προς κατανάλωση.

Καλή επιτυχία!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.