Εκτύπωση

Γρήγορο κέικ με λιωμένη σοκολάτα

4.8888888888889 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.89 (9 Ψήφοι)

Γρήγορο κέικ με λιωμένη σοκολάτα

Υλικά

- 250 γρ. βούτυρο
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. αλεύρι
- 8 αυγά
- 4 βανίλιες
- Αλάτι 

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα και τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι, σε σιγανή φωτιά, να λιώσουν. Προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε. 

Εν συνεχεία, βάζουμε τα ασπράδια στο μίξερ και τα χτυπάμε με λίγο αλατάκι, ώστε να γίνουν μαρέγκα. 

Ρίχνουμε στο μείγμα σοκολάτας το αλεύρι με τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σιγά-σιγά και τη μαρέγκα, ανακατεύοντας ελαφρά.

Τέλος, βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

Σχόλια   

 
Πενθεσίλεια
+2 # Πενθεσίλεια 25-11-2013 22:35
πωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω

ΖΗΜΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!!!!
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 
 
Aγγελικη
0 # Aγγελικη 28-11-2013 21:11
θα το δοκιμασω!! :-)
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.