Cheesecake
Την πολύ καλή συνταγή για το νοστιμότατο cheesecake μας έστειλε η Παναγιώτα από την πανέμορφη Λευκωσία της Κύπρου και την ευχαριστούμε πολύ!
Υλικά
- 1 κουτί μεγάλο μπισκότα Digestive
- ½ πακέτο βούτυρο αλατισμένο
- 3 Dream Topping
- 2 ποτήρια και κάτι γάλα
- 1 πακέτο Φιλαδέλφεια
- 1 τζέλι λεμόνι
- 1 ποτήρι νερό
- 1 φρέσκια κρέμα μικρή
- Λίγο ξύσμα λεμονιού
- 1 Black Currant Fruit Filling
Εκτέλεση
Λιώνουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο και τα πιέζουμε καλά να σφίξουν. Διαλύουμε το τζέλι σε μισό ποτήρι νερό και μετά προσθέτουμε το άλλο μισό για να κρυώσει.
Χτυπάμε τις Dream Topping με το γάλα και όταν πήξουν προσθέτουμε και το Φιλαδέλφεια. Χτυπάμε καλά να φουσκώσει και χύνουμε μέσα το τζέλι, προσθέτουμε τη φρέσκια κρέμα, συνεχίζουμε το χτύπημα και τέλος προσθέτουμε το ξύσμα λεμόνι.
Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Όταν σφίξει, βάζουμε από πάνω και το βατόμουρο.
Σχόλια
Προσθήκη νέου σχολίου
+1
#
Φροσω
19-02-2014 23:12
Τι ειναι το τζελι λεμονι και τι το dream topping?
Απάντηση
| Απάντηση με παράθεση |
Παράθεση
+1
#
lovecook.gr
20-02-2014 14:51
Το τζέλι λεμόνι είναι το γνωστό σε όλους μας ζελέ! Το Dream Topping είναι σαν το γκαρνί (σαντιγί σε σκόνη για γαρνίρισμα). Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε και με αυτό. 
Απάντηση
| Απάντηση με παράθεση |
Παράθεση
