Εκτύπωση

Pancakes

4.5769230769231 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.58 (13 Ψήφοι)

Pancakes

Τα pancakes μοιάζουν σαν αφράτες τηγανίτες και είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, αλλά και ιδανική επιλογή για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Υλικά

- ¾ φλ. γάλα
- 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 φλ. άσπρο αλεύρι
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- ½ κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

Αρχικά, χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο με το γάλα και το αυγό. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ακολούθως, ρίχνουμε το περιεχόμενο αυτού του μπολ στο άλλο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.

Αφού βουτυρώσουμε ένα το τηγάνι, ρίχνουμε μέσα λίγο από το μείγμα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) και αφήνουμε να τηγανιστεί για 1-2 λεπτά. Μόλις εμφανιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια, γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη. Σερβίρουµε µε μέλι και βούτυρο ή γιαούρτι, μέλι και φρούτα, ή ό,τι άλλο επιθυμούμε.

Καλή επιτυχία!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.