Εκτύπωση

Μηλόπιτα crumble

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.50 (16 Ψήφοι)

Μηλόπιτα crumble

Υλικά

- 3 μεγάλα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
- 3 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
- Λίγη κανέλα
- Βούτυρο για το ταψί ή το πυρέξ

Για την επικάλυψη

- ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- ½ φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
- Μια πρέζα αλάτι
- ½ φλ.τσ. μπραν φλέικς, θρυμματισμένα
- 4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Αφού βουτυρώσουμε ένα ταψί φούρνου ή ένα πυρέξ, στρώνουμε δίπλα-δίπλα τις φέτες των μήλων, τις ραντίζουμε με τον χυμό πορτοκαλιού και πασπαλίζουμε με κανέλα από πάνω.

Εν συνεχεία, ρίχνουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το αλεύρι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το βούτυρο. Ανακατεύουμε το μείγμα με τα δάχτυλά μας έως ότου το αλεύρι πιεί το λιωμένο βούτυρο.

Μόλις αυτό συμβεί, αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί, πάνω από τα μήλα. Πασπαλίζουμε με τα θρυμματισμένα μπραν φλέικς και τα πιέζουμε να με τα δάχτυλα να μπουν λιγάκι (όχι βαθιά!) μέσα στο μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά, ενώ στο τέλος γυρίζουμε στο γκριλ για ένα 10λεπτο, ώστε να ροδίσει η επιφάνεια του crumble, προσέχοντας ωστόσο να μη μας αρπάξει.

Σερβίρουμε τη μηλόπιτά μας ζεστή, συνοδεύοντας με κρέμα γάλακτος ή παγωτό.

Καλή επιτυχία!

Σχόλια   

 
joannamavro
+1 # joannamavro 26-02-2014 09:56
na rwtisw ti einai ta mpan fleiks ?
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 
 
lovecook.gr
0 # lovecook.gr 26-02-2014 13:02
Είναι δημητριακά! Κάτι σαν τα κορν φλέικς...
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.