Εκτύπωση

Κρουασάν γεμιστά με λαχανικά

4.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.80 (5 Ψήφοι)

Κρουασάν γεμιστά με λαχανικά

Υλικά

- 4 κατεψυγμένα τετράγωνα κομμάτια σφολιάτα
- 6 μανιτάρια
- Φρέσκα βότανα
- 4 κ.σ. τηγανιτά λαχανικά της αρεσκείας μας (καρότα, μπρόκολα, κλπ.)
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σοταρισμένα
- Λίγο σκόρδο
- Πιπέρι

Εκτέλεση

Αφού ξεπαγώσουμε τη ζύμη, κόβουμε κάθε τετράγωνο διαγώνια για να σχηματίσουμε τρίγωνα. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε φέτες και τα σοτάρουμε, προσθέτοντας λιγάκι σκόρδο και πιπέρι.

Γεμίζουμε το 1/3 των τριγώνων με το μείγμα των μανιταριών και τα τυλίγουμε σαν κρουασάν. Γεμίζουμε το 1/2 της ζύμης που απομένει με φρέσκα βότανα και σοταρισμένα κρεμμυδάκια. Τέλος, γεμίζουμε την υπόλοιπη ζύμη με τα τηγανιτά λαχανικά.

Το μόνο που πρέπει τώρα να κάνουμε είναι να ψήσουμε τα κρουασάν μας σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.

Καλή σας όρεξη! 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.