Εκτύπωση

Muffins μήλου με λίγα λιπαρά

4.375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.38 (4 Ψήφοι)

Muffins μήλου με λίγα λιπαρά

Υλικά

- 1 1/3 κούπες αλεύρι ολική άλεσης
- 2/3 κούπας ζάχαρη
- 1/3 κούπας βρώμη
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. τζίντζερ
- 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 2/3 κ.γ. σόδα
- 1/3 κ.γ. αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό
- 2/3 κούπας πουρέ κολοκύθας (κονσέρβας)
- 1/3 κούπας applesauce (έτοιμη σως μήλου)
- 1 κ.σ. σπορέλαιο
- 1 1/3 κούπας μήλα ψιλοκομμένα
- 1/4 κούπας σταφίδες

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη βρώμη, τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ, τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη σως μήλου, την κολοκύθα, το αυγό και το λάδι.

Αναμειγνύουμε τα υγρά με τα στέρεα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά. Εν συνεχεία, προσθέτουμε στο μείγμα τις σταφίδες και τα ψιλοκομμένα μήλα.

Γεμίζουμε τα 2/3 των ειδικών θηκών για muffins και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 5-10 λεπτά, τα βγάζουμε από τις θήκες και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!

Σχόλια   

 
Καίτη  Βακή
+1 # Καίτη Βακή 28-10-2013 11:49
Πως μπορούμε να φτιάξουμε σως μήλου και όχι κονσέρβας?
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 
 
lovecook.gr
0 # lovecook.gr 13-11-2013 22:46
Παραθέτοντας Καίτη Βακή:
Πως μπορούμε να φτιάξουμε σως μήλου και όχι κονσέρβας?

Έχουμε συνταγή στο site! Ρίξε μια ματιά εδώ:
www.συνταγες.eu/syntages/glyka/322-spitiki-sos-milou-applesauce
Απάντηση | Απάντηση με παράθεση | Παράθεση
 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.