Εκτύπωση

Δροσερή σαλάτα αρακά με πατάτες

4.9166666666667 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.92 (6 Ψήφοι)

Δροσερή σαλάτα αρακά με πατάτες

Υλικά

- 500 γρ. αρακάς κατεψυγμένος ή φρέσκος
- 2 κλωναράκια σέλερυ 
- 1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
- 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
- 2 πατάτες μέτριες βρασμένες με τη φλούδα, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
- 250 γρ. μαγιονέζα light
- Μπούκοβο ή πάπρικα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βράζουμε τον αρακά και τον στραγγίζουμε. Αν είναι φρέσκος βράζουμε για περίπου 20 λεπτά ενώ αν είναι κατεψυγμένος 5 λεπτά σε νερό που βράζει είναι αρκετά. Ζεματάμε το σέλερυ και το ψιλοκόβουμε. 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τη μαγιονέζα και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει πριν σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με την πάπρικα ή μπούκοβο. 

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.