Εκτύπωση

Χτυπητή

4.0416666666667 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.04 (12 Ψήφοι)

Χτυπητή

Υλικά

- 500 γρ. φέτα τριμμένη
- 250 γρ. φρέσκο ανθότυρο ή μυζήθρα μαλακή ανάλατη
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- 1 καυτερή πιπεριά πράσινη ή 2 μικρές τσίλι
- ½ φλ. τσ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πιπεριές, τις ψιλοκόβουμε και τις σοτάρουμε με το μισό από το ελαιόλαδο. Μόλις μαλακώσουν αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα τυριά στο μπλέντερ, τις πιπεριές με το λάδι τους και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και την πάπρικα (αν βάλουμε) και χτυπάμε το μίγμα να γίνει ομοιογενές. Τοποθετούμε στο ψυγείο αν δε σερβίρουμε αμέσως. Επειδή σφίγγει πολύ στο ψυγείο, πριν το σερβίρουμε βγάζουμε 15 λεπτά νωρίτερα.

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.