Εκτύπωση

Κέικ με γιαούρτι

4.375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.38 (8 Ψήφοι)

Κέικ με γιαούρτι

Υλικά

- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 3 αυγά
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- Ξύσμα από μισό λεμόνι
- Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση 

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα ή μαρίζ. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύοντας επίσης απαλά.   

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στενόμακρη φόρμα του κέικ εκτός αν χρησιμοποιήσουμε φόρμα σιλικόνης. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά ελέγχοντας στο τέλος με μαχαίρι αν είναι έτοιμο. Αν όχι ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη.

Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρουμε. Πασπαλίζουμε με άχνη για διακόσμηση.

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι μια ευγενική προσφορά της Ντίνας Αδάμ για τους αναγνώστες μας

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.