Εκτύπωση

Σουπιές με σπανάκι

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.00 (5 Ψήφοι)
Σουπιές με σπανάκι
 
Υλικά για 4 άτομα
 
- 800 γρ. καθαρισμένες  σουπιές
- 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 200 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
- 300 ml νερό
- Αλάτι - πιπέρι
- 80 ml λάδι
- 1 κιλό σπανάκι
- 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
 
Εκτέλεση
 
Ξεπλένουμε καλά τις καθαρισμένες σουπιές και τις κόβουμε λωρίδες. Πλένουμε το σπανάκι το στραγγίζουμε και το χοντροκόβουμε. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις σουπιές (στραγγισμένες) και  τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Ρίχνουμε τη ντομάτα μαζί με το νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 1/2 της ώρας περίπου (αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό). Κατόπιν προσθέτουμε το σπανάκι μαζί με τον άνηθο και το αφήνουμε να βράσει για 15- 20 λεπτά, ρίχνοντας και το ανάλογο αλατοπίπερο.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Πρόσφατες συνταγές

Οι 5 δημοφιλέστερες συνταγές

 
Στείλτε μας τις συνταγές σας!Μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας και με τους υπόλοιπους επισκέπτες της ιστοσελίδας μας. Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς θα επιτρέψει σε όλους μας να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και ιδέες μαγειρικής από διάφορες περιοχές της Ελλάδας (και όχι μόνο). Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ εδώ.

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Θέλετε να λαμβάνετε στο e-mail σας τις πιο νόστιμες συνταγές μας και ένα σωρό χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές; Αν ναι, εγγραφείτε παρακάτω.